깔끔한 단맛의
순도 높은 설탕
순도 높은 설탕
순도 높은 깨끗한 설탕, 백설 하얀 설탕입니다. 인공적인 재료가 아닌 사탕수수에서 추출한 원당으로 만들어 안심하고 드실 수 있어요. 제조과정에서 가장 먼저 만들어지는 순도가 높은 깨끗한 설탕이랍니다. 깔끔한 단맛으로 다양한 요리에 사용이 가능해요. 안심하고 요리에 단맛을 더해보세요.
SSG TIPS
설탕 대체재 한 눈에 보기
단 맛을 내는 감미료를 알아봐요
1) 스테비아 : 식물에서 추출한 천연감미료에요. 설탕의 300배의 단 맛을 가지고 있으며 칼로리가 거의 없어요.
2) 에리스리톨 : 다양한 과일,채소에 함유되어있는 천연의 당알코올이에요. 청량한 단맛을 느낄 수 있어요.
3) 자일리톨 : 자작나무 껍질에서 얻을 수 있어요. 국물 요리 또는 입을 상쾌하게 하는 캔디 등에 쓰여요.
설탕 선택팁
요리의 기본, 설탕 선택하기
1) 백설탕: 입자가 작은 고순도의 설탕으로 물에 잘 녹고 담백한 맛을 내 모든 요리에 사용하기 좋습니다.
2) 황설탕: 특유의 풍미와 원당의 향이 살아있어 제과나 제빵에 사용하기 좋습니다.
3) 흑설탕: 단맛이 강해 약식, 양갱, 수정과 등에 사용하기 좋고, 고기를 재울 때 넣으면 감칠맛을 더해줍니다.
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