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국산 찹쌀가루
사용한 부침가루

오뚜기 부침가루는 부침요리에 가장 적합한 밀가루에 양파, 마늘, 후추 등 각종 양념을 우리 입맛에 맞게 배합하여 만든 제품입니다. 일반 밀가루를 사용할 때보다 훨씬 간편하고 맛있는 부침요리를 만들 수 있지요. 특히 국산 찹쌀가루를 첨가하여 더욱 찰지고 고소한 부침을 손쉽게 만들 수 있답니다. 파전부터 부추전, 김치전, 동태전, 감자전까지 다양하고 맛있는 부침요리로 온 가족이 즐거운 식탁을 준비해보세요.

SSG TIPS

튀김 만드는법

튀김 더 바삭하게 만드는 팁

1) 튀김가루에 박력분을 섞거나, 박력분으로 튀김 반죽을 만들어보세요.
2) 튀김 반죽에 탄산수나 맥주를 넣으면 튀김옷도 잘 벗겨지지 않고, 바삭한 식감의 튀김을 맛볼 수 있어요.
3) 튀김 반죽에 얼음을 넣으면, 기름과 온도 차가 커져서 더욱 바삭해진답니다.

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