고소한 스파게티
돌돌 말아 먹는 재미가 있는 오뚜기 프레스코 스파게티입니다. 듀럼밀로 만든 이탈리아산 OEM의 고소한 스파게티랍니다. 단백질과 식이섬유는 풍부하고, 부드러운 식감으로 어떤 소스와도 참 잘 어울려요. 다양한 파스타 소스와 여러 재료들을 섞어 그대로 볶아내기만 하면 맛있는 파스타가 완성된답니다. 밥 먹기 싫을 때, 특별한 식사가 당길 때, 프레스코 스파게티와 함께 손님 초대용으로도 안성맞춤인 맛있는 파스타를 만들어보세요.
1. 풍부한 물에 소금 1작은 술을 넣고 끓입니다.
2. 끓는 물에 면을 넣고 원하는 식감에 따라 조리합니다. 7분간 조리하면 단단한 식감을, 10분간 조리하면 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
3. 면을 건져 올리브유를 약간 넣고 볶은 후 프레스코 스파게티 소스를 넣으면 완성입니다. 조리 시 면을 찬물에 헹구지 말아주세요.
1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.
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