춘장을 볶거나 전분을 따로 준비할 필요 없이, 간편하고 손쉽게 조리할 수 있는 오뚜기 짜장 분말입니다. 집에서도 간편하게 정통 중화 짜장의 맛을 그대로 느껴보세요. 짜장면이나 짜장 떡볶이, 짜장밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋고, 과립형으로 물에 잘 녹아 요리가 더욱 편하답니다.

재료(4인분)
오뚜기짜장 100g, 쇠고기/돼지고기 150g, 양파(중2개) 300g, 감자(대1개) 200g, 호박(중1/3개) 100g, 당근(소1/2개) 70g, 다진마늘 1/2큰술(6g), 식용유 3큰술(45g), 물 700ml

1. 적당한 크기로 자른 고기, 야채를 마늘과 함께 볶아줍니다.
2. 물을 붓고 뚜껑을 덮어 재료가 완전히 익을 때까지 끓여줍니다.
3. 역한 불에 짜장을 조금씩 넣고 잘 저어 끓여줍니다.
4. 완성된 짜장을 밥이나 면 위에 얹으면 완성됩니다.