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은은하게 알싸한
부드러운 연겨자

톡 쏘는 강렬한 겨자 맛을 은은하게 즐길 수 있는 오뚜기 연겨자입니다. 알싸하게 매콤한 맛이 은은하게 퍼져 부담스럽지 않은 매콤함을 즐길 수 있어요. 오뚜기 연겨자를 냉면, 해파리냉채, 양장피, 족발 등 다채로운 요리에 곁들여 드셔도 잘 어울린답니다. 각종 요리에 연겨자를 더해 진한 맛을 느껴보세요.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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