적당한 알싸함으로
입맛 돋우는 연겨자
입맛 돋우는 연겨자
알싸한 맛과 향이 매력적인 청정원 연겨자입니다. 적당한 알싸함만 남아있는 연겨자는 다방면으로 부담 없이 사용하기 좋아요. 간장에도 잘 개어져 소스를 만들 때도 편리하게 사용하실 수 있답니다. 합성착색료, 합성보존료, 합성 착향료 무첨가로 안심하고 즐기실 수 있을 거예요. 냉면, 월남쌈, 샤부샤부, 어묵 등 각종 요리에 연겨자의 알싸한 풍미를 더해보세요.
SSG TIPS
와사비/겨자/머스터드 선택팁
감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기
1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.
#청정원
청정원