직화 짜장 본연의
깊고 진한 맛
깊고 진한 맛
240도 직화 솥에 포도씨유로 볶은 고소한 춘장과 진한 치킨 육수가 만나 본연의 깊은 맛이 살아있는 직화 짜장입니다. 분말 형태라 캠핑에 가서도 간편하게 만들어 먹을 수 있어요. 우리 가족 저녁 반찬이 고민되신다면 4인분의 양으로 넉넉한 직화 짜장으로 짜장 소스를 만들어 밥이나 면을 더해 짜장밥, 짜장면으로 즐겨보세요. 깊고 진한 짜장이 맛있는 한 끼 식사를 만들어줄 거예요.
POINT
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CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
- 재료
- (4인분 기준)
청정원 직화짜장 80g, 쇠고기 또는 돼지고기 120g, 양파(중 1개 반) 250g, 감자(중 1개) 150g, 호박(중 1/3개) 80g, 당근(소 1/2개) 60g, 다진 마늘(1/2 큰 술) 6g, 식용유(2 큰 술) 20g, 물(2컵) 500ml
- 조리
- 1. 고기, 양파, 당근, 감자, 호박을 먹기 좋은 모양으로 썰어 다진 마늘과 함께 포도씨유로 잘 볶아 줍니다.
2. 재료가 반쯤 익으면 물(2컵) 500ml를 붓고 재료가 익을 때까지 끓여 줍니다.
3. 불을 약하게 한 후 직화짜장 분말을 조금씩 뿌리면서 잘 저어 줍니다.
4. 불을 켠 후 걸쭉하게 될 때까지 3~4분 정도 잘 저어 주면서 끓이면 완성됩니다.
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