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부드러운 식감으로
사랑받는 갈비살

부드러운 식감과 고소한 풍미로 다양한 요리에 활용 가능한 갈비살입니다. 갈비살은 갈비뼈 사이에 있는 살코기를 분리한 것으로 살코기와 지방이 층을 이루고 있으며 조리하기 편한 작고 평평한 막대 모양이에요. 구이용으로 볶음용으로 이용하는 것이 좋고, 얇게 저며 떡갈비의 재료로 이용하면 지방의 고소함과 구수한 육향까지 즐기실 수 있답니다.

※참고해 주세요※

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SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

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