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자연 숙성한
서해안 까나리액젓

은빛 싱싱함을 그대로 담은 자연 숙성한 청정원의 서해안 까나리액젓입니다. 100% 자연 숙성한 까나리액젓은 배추김치, 총각김치 등 각종 김치를 담글 때 사용하는 것은 물론 조림, 볶음, 무침, 찌개에 간장이나 소금 대용으로 사용하셔도 된답니다. 진하게 숙성시킨 까나리액젓으로 다양한 음식에 깊이를 더해보세요.

SSG TIPS

액젓 한 눈에 보기

감칠맛의 핵심인 액젓을 알아봐요

1) 멸치액젓 : 젓갈의 특유의 냄새가 가장 많이 나는 액젓으로 진한 풍미가 있어요. 국,김치 등에 활용하기 좋아요.
2) 까나리액젓 : 끝 맛이 달달하고, 보편적으로 사용하기 좋아요. 깊은 짠맛과 감칠맛이 어우러져 나물, 볶음, 간장대용으로 활용해요.
3) 참치액젓 : 일식요리에 많이 사용되는 액젓으로 가쓰오부시를 우려 특유의 훈제 향을 가진 특징을 가진 액젓이에요.

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