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고품격 독일 겨자의
톡 쏘는 새콤함

겨자씨와 천연 향료로 만든 고품격 그레인드 머스타드입니다. 겨자씨를 씹는 맛이 살아있는 머스타드는 조금 낯설지만, 익숙해지면 다양한 음식에 꼭 곁들이게 된답니다. 특히 스테이크 등의 육류나 생선 요리에 곁들이면, 느끼함과 잡내는 잡아주고 씨겨자가 풍미는 더해주기 때문에 더 맛있게 음식을 즐기실 수 있어요. 쌉싸름하면서도 매력적인 맛의 머스타드는 한 번 맛보면, 꼭 다시 찾게 되실 거예요.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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