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깊은 풍미의
한우 업진살

풍부한 육즙이 감칠맛을 자아내고 환상적인 마블링으로 씹는 식감이 예술인 한우 업진살입니다. 품질 좋은 한우의 씹을수록 고소한 맛을 입 안 가득 느껴보세요. 불판에 굽기만해도 풍성한 한 끼 식사를 챙기실 수 있어요. 얇게 썬 업진살을 수육이나 수프를 만들 때 사용하거나 깍두기처럼 썰어 카레, 스튜, 국거리로 만들며 다양한 요리를 맛보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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