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고소하고 달콤한
국내산 밤

육질이 단단하고 고소한 국내산 밤입니다. 밤은 생으로 먹으면 아삭아삭, 구우면 포슬포슬 부드러운 식감이 일품이죠. 생밤으로 드셔도 좋고, 휴게소에서 파는 군밤처럼 구워 먹어도 좋아요. 밤의 배 부분에 살짝 칼집을 내어 프라이팬이나 에어프라이어, 전자레인지를 이용해 구우면 군밤이 뚝딱 완성이랍니다. 구수한 내음은 물론 씹을수록 은은한 단맛에 반하실 거예요.

SSG TIPS

밤 활용법

뜨끈하고 달콤한 군밤 만들기

1) 깨끗하게 세척 한 생밤을 찬물에 약 10분 정도 담가 불려 주세요.
2) 물에 담가 놓았던 밤은 한쪽 면에 칼집을 내주세요.
3) 프라이팬에 밤을 담고, 칼집이 벌어질 때까지 약 15분간 약불에서 구워주세요.

Tip! 밤은 수용성 비타민과 영양소가 많기 때문에 삶는 것보다 찌거나, 구워 드시는 게 좋아요.

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