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쫄깃한 면발로
즐기는 메밀 소바

제일제당의 면 전문 브랜드, 제일제면소 메밀 소바입니다. 제일제당의 제분 기술로 만들어 면발이 더욱 쫄깃하고, 엄선된 메밀의 함량이 19.7% 함유되어 메밀 고유의 향이 더욱 풍부합니다. 100g씩 개별 소포장으로 먹을 만큼만 덜어 드실 수 있으니 참 간편해요. 육수에 쫄깃한 메밀면을 넣어 시원하고 깔끔하게 한 그릇 드셔보세요.

SSG TIPS

국수 조리법

탱글탱글하게 국수 면 삶는 법

1) 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣고, 넘쳐흐를 듯 끓어오르면 종이컵 반 컵의 찬물을 넣고 휘저어주세요.
2) 기다렸다가 다시 끓어오를 때 나머지 찬물 반 컵을 넣고 휘저은 후 끓어오르면, 쫄깃하고 탱글한 면발이 완성된답니다.
3) 면을 건진 후에는 찬물에 넣고 손으로 강하게 씻어주어야 전분까지 깨끗이 씻기기 때문에 면이 빠르게 불지 않아요.

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