요리하는 주방에 만능 재주꾼, 쯔유 소스입니다. 2배 농축으로 깊어진 풍미가 일품이에요. 간장을 베이스로 건조 가다랑어 추출물, 다시마 추출물, 표고버섯 추출물 등을 넣어 풍부한 맛을 지녔답니다.

메밀면을 삶아 체에 밭쳐 물기를 제거해 그릇에 담아주세요. 그다음 쯔유 소스 한 스푼을 넣고 파, 김가루, 수란을 고명으로 얹어 참기름을 뿌려 마무리하면 맛있는 국수가 완성된답니다.
메밀면 대신 우동면을 사용해도 좋아요.

미즈칸(Mizkan)은 1804년 설립된 일본의 식품 제조업체입니다. 식초, 낫토, 간장 등 다양한 제품을 선보이고 있어요. "삶에 맛을 가져오다."라는 슬로건을 내세워 다양한 맛의 경험을 선보이고 있죠. 버려지는 채소의 껍질이나 씨앗들도 사용해 풍부한 맛과 영양소를 제품에 담고 있답니다.