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찰진 토마토의
풍부한 맛

과즙이 많고 아삭아삭 씹는 맛이 매력적인 찰토마토입니다. 찰토마토는 후숙이 빠르게 진행되기 때문에 약간 푸른빛이 도는 상태로 판매돼요. 후숙을 하기 전의 찰토마토는 껍질이 아삭하여 생으로 드시면 좋고 빨갛게 익은 것은 맛이 진하여 주스로 갈아드시거나 샐러드로 같이 드시면 좋아요. 어떤 방법으로 즐겨도 좋은 찰토마토를 만나 보세요.

SSG TIPS

토마토 선택팁

토마토 품종별 특징을 알려드려요

1) 완숙토마토: 완전히 익어 색이 빨간 일반 토마토를 말해요
2) 찰토마토: 단단하고 아삭하며 더 오래 보관가능 해요
3) 대저토마토: 달콤하면서 짭짤한 맛이 나 요리에 자주 사용해요
4) 스테비아토마토 : 스테비아 공법이 적용되어 단맛이 강해요
5) 흑토마토: 과육이 작고 단단하며 영양소와 비타민이 풍부해요

토마토 보관법

오래두고 먹는 토마토 보관법

1) 토마토의 꼭지를 제거하고 깨끗이 세척한 후 물기를 닦아주세요.
2) 보울에 키친타올을 깔고 토마토를 아래로 향하게 담은 후 서늘한 곳에 실온 보관해주세요.

Tip ! 조리 시 오일을 사용하면 토마토의 비타민 A와 리코펜 성분의 흡수율을 높여줍니다.

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