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깊고 진한 풍미의
만능 요리 베이스

가쓰오부시의 4배 농축된 깊은 향과 풍미를 자랑하는 기꼬만 혼쯔유입니다. 메밀국수, 덮밥, 전골 등 다양한 요리의 베이스로 쓰일 수 있고, 기호에 따라 물의 양만 조절해서 드시면 됩니다. 간편함과 보편적인 맛으로 요리에 감칠맛을 더하는 혼쯔유로 편하게 요리해보세요. 일반 간장과는 달리 깊고 풍부한 맛을 가지고 있습니다.

SSG TIPS

액젓 한 눈에 보기

감칠맛의 핵심인 액젓을 알아봐요

1) 멸치액젓 : 젓갈의 특유의 냄새가 가장 많이 나는 액젓으로 진한 풍미가 있어요. 국,김치 등에 활용하기 좋아요.
2) 까나리액젓 : 끝 맛이 달달하고, 보편적으로 사용하기 좋아요. 깊은 짠맛과 감칠맛이 어우러져 나물, 볶음, 간장대용으로 활용해요.
3) 참치액젓 : 일식요리에 많이 사용되는 액젓으로 가쓰오부시를 우려 특유의 훈제 향을 가진 특징을 가진 액젓이에요.

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