상품상세

탱글탱글한 묵채와
시원한 육수의 만남

식감이 매력적인 묵채와 깔끔 담백하고 시원한 냉면육수가 함께 동봉되어 있는 도토리 묵채 냉국입니다. 색다른 시원한 음식이 당길 때 후루룩 먹을 수 있는 묵채 냉국으로, 때로는 밥과 함께 시원한 묵밥으로 드셔보세요. 이제 집에서도 쉽고 간편하게 별미 요리를 즐기실 수 있답니다.

SSG TIPS

묵 보관법

고소한 묵, 깔끔하게 손질하고 보관하는 방법

1) 참기름이나 들기름을 칼 양면에 발라준 뒤 묵을 썰어보세요. 모양이 부서지지 않고 깔끔하게 썰려요.
2) 조리 후 남은 묵은 찬물에 담근 후 물기를 빼주세요.
3) 물기를 뺀 묵은 밀폐용기에 담아주거나, 비닐 또는 랩으로 감싸 냉장보관해주세요.

Tip! 냉장보관한 묵이 단단해졌다면 끓는 물에 데친 후 찬물에 식혀보세요. 갓 만든 듯 부드럽게 드실 수 있답니다.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다