담백하게 씹는 맛이 살아있는 비비고 물만두입니다. 돼지고기와 아삭한 양배추, 향긋한 부추, 양파 등으로 알찬 물만두를 준비했어요. 얇고 쫄깃한 만두피 안에 다채로운 재료의 맛과 향이 맛있게 퍼진답니다. 한 입에 들어가는 앙증맞은 사이즈로 아이들도 함께 즐기기에 좋으니 튀김만두로, 비빔만두로 즐겁게 드셔 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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