은은한 단맛의
아삭아삭 콜라비
아삭아삭 콜라비
당도가 높고 식감이 아삭아삭해 생으로 먹어도 충분히 맛있는 콜라비예요. 보라색 껍질 속에 하얀 속살을 숨기고 있는 햇콜라비는 비타민 A와 C, 칼슘, 철분 등의 영양소도 풍부하게 들어있어요. 특별하게 콜라비를 즐기고 싶다면, 피클, 깍두기 재료로 사용하거나 과일과 섞어 주스로 만들어보세요. 어떻게 만들어 먹어도 맛있는 팔방미인 채소랍니다.
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