남녀노소 누구나 좋아하는 LA 갈비로 맛있는 요리를 만들어보세요. 미국 현지에서 급속 냉동되어 한국에 온 원물을 단 한 번의 해동 없이 손질 후 2번 포장했기에 더욱 신선하게 만나볼 수 있답니다. 소에서 가장 맛있는 6~8번 꽃갈비 부위를 사용하여 구워 먹거나 쪄 먹으면 부드러운 맛을 즐길 수 있고, 살만 발라내면 부드러운 꽃갈빗살로도 즐길 수 있어요.
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
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