상품상세

쫄깃쫄깃 달콤한
우리가족 영양간식

잘 익은 국내산 감만 선별해 만든 쫄깃한 감말랭이입니다. 하나씩 쏙 쏙 집어먹지 편한 크기로 되어 과자 대신 먹기 좋습니다. 적당량의 견과류와 함께 요거트나 두유, 우유와 함께 드시면 건강한 아침식사, 든든한 간식으로도 좋습니다. 쫀득한 감말랭이를 소분하여 냉동 보관하시면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.

SSG TIPS

감이 익어가는 과정

감이 곶감이 되기까지

1) 감
감은 크게 단감과 떫은감으로 나뉘어요.
떫은감은 단감과 달리 생과 대신 홍시나 곶감으로 숙성 후 섭취할 수 있어요.

2) 홍시
홍시는 껍질이 얇고 속이 부드러우며 점성이 있어요. 감 특유의 향과 단맛이 두드러져요.

3) 반건시
홍시와 곶감의 중간 단계로, 겉은 곶감처럼 쫄깃하고 속은 홍시처럼 부드러워요.

4) 곶감
차가운 겨울 바람에 약 70일간 말린 곶감은 쫀득쫀득한 식감과 짙은 달콤함이 드러나요.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다