물엿으로 더하는
촉촉한 윤기와 끈기
촉촉한 윤기와 끈기
끈기를 잡아주는 청정원 물엿이에요. 맥아당 함량 55% 이상의 고농도 물엿이기 때문에 요리에 끈기를 더해준답니다. 윤기와 끈기가 필요한 볶음, 조림, 무침 요리 등에 사용하시면 촉촉한 윤기와 부드러운 단맛을 더하실 수 있을 거예요. 불고기, 갈비 등의 고기 양념은 물론이고 김치나 고추장 등을 담글 때도 사용해보세요. 맛탕, 떡볶이, 제빵 등의 간식과 강정, 한과와 같은 전통 과자를 만들 때 사용하셔도 제격이에요.
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