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고소하고 꼬들꼬들한
매력쟁이 차돌박이

횡성축협한우의 얇고 부드러운 1+등급 차돌박이를 만나보세요. 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 부위로, 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있어요. 된장찌개에 넣어 끓이면 고소함이 진하게 올라와 감칠맛을 더해주고, 약한 불에 살짝 익혀 꼬들꼬들한 로스구이로 구우면 풍부한 마블링의 고소함을 한입 가득 느껴볼 수 있을 거예요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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