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부침개처럼 부쳐먹는
바삭바삭 군만두

넉넉한 크기에 든든한 포만감을 자랑하는 납작군만두입니다. 부침개처럼 부쳐 드실 수 있도록, 부침가루를 넣어 바삭하게 만들었어요. 쫀득한 만두피 안에 국내산 돼지고기와 신선한 5가지 야채를 푸짐하게 채웠습니다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤, 노릇노릇 구워 맛있게 즐겨보세요. 간장에 콕 찍어 먹어도 좋고 초고추장이나 올리고당, 피자치즈와 함께 곁들여 먹어도 이런 별미가 따로 없답니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

1. 불 세기를 중불보다 조금 강하게 조절한 상태에서 약 2분간 후라이팬을 달군 후, 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르세요.
2. 달구워진 후라이팬에 해동시키지 않은 냉동 상태의 납작군만두를 넣으세요.
3. 불 세기를 중불보다 조금 강하게 조절하여 한쪽면이 노릇노릇하게 약 2-3분 정도 굽습니다.
4. 만두를 뒤집어 반대쪽도 눌러주면서 약 2-3분간 굽습니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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