초당두부는 소금 대신 바닷물로 간을 한 두부를 의미해요. 담백하고 고소한 두부의 맛은 유지한 채 적당한 간이 더해져 더욱 맛있답니다. 두부찌개, 두부조림, 두부 부침, 두부김치 등으로 다양하게 즐길 수 있어 활용도가 높죠. 저녁 반찬이 고민될 때, 강릉 초당 두부로 다양한 요리를 완성해 보세요.
부침용, 찌개용 일반 두부는 밀폐 용기에 생수와 소금 1작은술을 넣어 냉장 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있어요
순두부도 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 되도록 빠른 시일 내에 사용해주세요
건두부는 밀폐 용기에 소분해서 냉장 또는 냉동 보관해요
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