소금 함량을 낮춘
건강한 고추장
건강한 고추장
전통 장류 중에서도 고추장은 나트륨 함량이 높다고 하는데요. 신송 고추장은 나트륨을 낮추기 위해, 소금 함량을 줄여 건강하게 만들었습니다. 저염 고추 양념을 넣고 숙성하여 짠맛은 낮추고 장맛은 살렸어요. 순수 고춧가루 함량이 높아 고추장 본연의 칼칼하고 매콤한 풍미가 뛰어나답니다. HACCP 인증을 받아 위생적으로 생산했고, 합성보존료는 일체 넣지 않았으니 안심하고 사용해보세요. 붉은빛 고운 색과 풍부한 발효의 참맛으로, 다양한 요리에 유용하게 쓰일 거예요.
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