스리라차 핫 칠리 시즈닝은,
전세계인이 열광하는 원조 스시라차 소스입니다. 신선하고 붉은 고추를 식초, 마늘, 소금 등의 재료와 배합해 새콤함이 어우러진 알싸한 맛으로 만들어냈지요. 볶음밥, 샐러드 드레싱, 디핑 소스 등에 활용하면 깔끔한 매운맛을 더할 수 있어요.

쌀국수, 월남쌈 등 베트남 음식의 디핑 소스는 물론, 타코, 부리토 등의 멕시칸 음식에 곁들여도 잘 어울려요. 매운맛 킬러라면, 스테이크, 치킨 등의 육류 요리나 샐러드 드레싱 소스로도 활용해보세요.

미국 캘리포니아에 있는 ‘후이펑 푸드’는 태국식 스리라차 소스로 유명한 회사예요. 초록색 뚜껑과 함께 수탉 로고가 그려진 소스는 미국을 넘어 전세계인의 입맛을 사로잡았지요.