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먹기 좋게 잘라낸짜지 않은 명란

염도는 낮추고 감칠맛은 올린 맛의 명태자 자른 명란 간편 명란입니다. 제품 선별에서 포장까지 3대째 이어온 명란 마이스터가 꼼꼼하게 관리한 제품이랍니다. 러시아 오호츠크해 연안에서 어획한 즉시 초저온 급속 동결한 100% 선동 명란을 최소한의 염으로 맑은 조미액에 저온 숙성 시켜 염도 3%대의 짜지 않은 명란을 완성시켰어요. 보존을 위한 보존료, 인공적인 색소와 발색제를 첨가하지 않는 대신, 과일 혼합 추출물로 명란 본연의 선홍빛 색감을 유지하며 명란의 풍미까지 살려낸 명란을 만나보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

맛의명태자

명란 전문제조업체인 대경에프앤비㈜의 대표 명란 브랜드 '맛의 명태자'입니다. 1998년부터 엄선된 재료와 깐깐한 원칙으로 맛과 본질을 지키는 브랜드입니다. 발색제(아질산나트륨), 색소, 보존료를 첨가하지 않아 믿고 드실 수 있으며 철저한 HACCP 위생 관리 자체 공장과 방사능 검사, 과대포장검사, 6회 이상 살균 작업 및 이물질 관리 등을 실시하고 있습니다. 지속가능한 수산물 생태계를 위한 MSC인증, 각종 특허와 다수의 상을 기반으로 새로운 제품에 대한 고민, 안전한 식품관리에 대한 고집, 일관적인 제품 생산에 대한 노력, 그리고 명란에 대한 신념으로 명란의 대중화에 앞장서고 있습니다.

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