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매일 만들고 싶은
명란 요리

요리의 한 끗을 바꿔 줄 피코크 속이 꽉찬 명란젓입니다. 알래스카 청정지역의 선동 명란을 48시간 저온 숙성하여 담아냈어요. 적당히 짭조름한 맛과 깊은 맛을 내니 다양한 요리에 활용하면 좋답니다. 덮밥, 찌개, 파스타 등 익숙했던 음식도 더 풍미 있게 만들어 줄 거예요. 신선하고 감칠맛 나는 피코크 명란젓으로 즐거운 요리, 식사 시간을 가져 보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

드실 만큼 냉장 해동하거나, 15-20분 실온 자연해동하여 기호에 따라 참기름, 깨, 파 등을 첨가하여 드시면 맛있습니다.

SSG TIPS

명란 활용법

어디에도 잘 어울리는 짭조름한 명란 활용법

1) 계란말이: 반쯤 익힌 계란물에 명란젓을 조금씩 넣어 돌돌 말아가며 완성해주세요.
2) 파스타: 스파게티를 볶아 요리할 때, 마지막 즈음에 명란을 넣고 섞어 마무리해주세요.
3) 마요 덮밥: 밥 위에 껍질을 벗긴 명란젓과 마요네즈를 섞어 올린 후 아보카도, 김, 반숙 달걀 등을 곁들여 드세요.
4) 바게트: 껍질을 제거한 명란젓에 마요네즈, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞은 후 바게트에 발라 오븐이나 프라이팬에 구워주세요.

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