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깊고 진한 감칠맛을
더하는 가다랑어포

등 푸른 생선 가다랑어를 바싹 말려 잘게 썰어 만든 가쓰오부시입니다. 가쓰오부시는 고단백, 저지방, 비타민, 무기질 등 영양은 풍부하고, 생선 특유의 시원한 맛과 바삭바삭한 식감으로 여기저기 사랑받는 식재료입니다. 면 요리, 볶음 요리 등에 고명이나 국물요리의 국물 내기용으로 다양하게 사용하실 수 있어요. 하나 가쯔오로 일식집 부럽지 않게 조리해보세요!

POINT

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중량: 30g

수량: 3g의 가쓰오부시가 5봉씩 두 묶음으로 제공됩니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

1. 가쓰오부시(20g/1인분)를 물 1.2L에 넣고 완전히 끓인 후 약한 불로 3~5분간 더 끓인다.
2. 가쓰오부시를 체로 건져낸다.
3. 간장, 소금, 설탕, 정종 등으로 간을 하면 특유의 훈연 향이 나는 시원하고 담백한 가쓰오부시 국물이 완성됩니다.

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