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윤기가득
밥맛 좋은 쌀

좋은 쌀을 이용해 방금 만든 따끈따끈한 밥은 언제나 맛있죠. 질 좋은 의성일품쌀로 뜨끈하고 맛있는 흰쌀밥 지어보세요. 의성군 내에 분포되어 있는 황토 땅에 벼를 심고 의성군 농업기술센터의 우수한 기술을 중점 투입하여 생산한 고품질의 우수한 쌀이랍니다. 브랜드쌀 생산 단지를 집중적으로 육성하고 생산농가와 계약재배를 하고 있어요. 건조, 저장, 조제, 가공을 철저히 구분 브랜드화하여 신선도 유지와 영양분 손실까지 방지해 맛과 영양을 지켰답니다. 구수한 향으로 술술 잘 넘어가는 의성일품쌀로 맛있는 밥을 지어보세요.

SSG TIPS

백미와 현미의 차이점

현미와 백미는 이런 차이가 있어요

1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.

쌀 보관법

쌀 이렇게 보관해보세요

1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.

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