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바다 내음 가득한
보양식 전복

전복은 대표적인 보양식으로 중국에서는 상어 지느러미, 해삼과 함께 바다의 삼보라고 합니다. 낮은 지방과 높은 단백질이 함유되어 있고, 비타민과 미네랄이 풍부하답니다. 영양뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛은 어떤 요리든 더욱 맛있게 만들어주는 고마운 재료이죠. 바다에서 잡은 싱싱한 국내산 전복을 집에서도 간편하게 맛보세요.

※ 마리단위 상품이 아닙니다. 쇼핑에 참고 부탁드립니다.

SSG TIPS

전복 손질법

전복 깔끔하게 손질하는 방법

1) 솔이나 칫솔로 전복을 문질러 이물질을 제거해줍니다.
2) 수저나 칼을 이용하여 육질과 껍데기를 연결하는 패각근을 잘라주세요.
3) 전복의 껍데기와 육질, 내장을 분리합니다.
4) 육질 부분에서 이빨을 제거합니다.

Tip ! 바로 사용하지 않을 경우 깨끗이 씻어 냉동 보관해주세요.

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