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향긋한 부추를 품은
탱글탱글 부추 어묵

부추의 향긋함을 담은 피코크의 부추 어묵입니다. 단백질 가득한 담백한 생선 살에 부추를 가미해 향긋함과 탄력 있는 식감을 잘 살린 어묵이에요. 어묵의 본고장인 부산에서 직접 만들어 안심하고 드실 수 있답니다. 탱글탱글한 식감의 어묵에 부추의 향긋함까지 더해진 부추 어묵으로 맛있는 요리를 완성해 보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [어묵조림 조리방법]
1. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶습니다.
2. 마늘향이 나면 어묵, 양파, 파를 넣고 볶습니다.
3. 간장을 넣어 간을 내고 물엿을 넣어 윤기를 냅니다.
4. 접시에 담은 후 검은깨를 뿌려 줍니다.

TIp: 조림 요리 시 진강장 혹은 조림용 간장을 사용하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

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