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달콤한 풍미를
자랑하는 드립 커피

한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 커피라고 칭할 수 있는 좋은 커피, 콜롬비아 슈프리모 메델린 핸드드립입니다. 콜롬비아 슈프리모는 스크린 사이즈 17 이상으로 커피콩이 크고, 신맛이나 쓴맛이 튀지 않으면서 깔끔한 맛이 일품이에요. 특히 비옥한 화산재 토양과 해발고도, 온화한 기후, 적절한 강수량으로 우아한 향과 달콤한 맛, 균형 잡힌 산도, 풍부한 바디감을 자랑한답니다. 입안 가득 퍼지는 초콜릿 향의 달콤한 풍미를 느껴보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

1. 원두커피 드립 백을 절제선에 맞춰 잘라주세요.
2. 드립 백 양쪽의 종이 클립을 컵에 고정해 주세요.
3. 150ml의 물을 2~3회에 걸쳐 골고루 부어주세요.

SSG TIPS

커피 선택팁

로스팅 정도에 따라 입맛에 맞는 커피 선택하기

1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.

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