육즙이 팡팡, 맛있는 훈제 오리

별다른 요리 없이도 훈제 오리 하나면 맛있는 건강식부터 집들이 요리까지 뚝딱 완성됩니다. 참나무 연기의 열풍으로 익히는 정통 훈제 방식으로 만들고 오븐에 한번 더 구워 향과 육즙이 제대로 살아있어요.

맛있게 드시려면?

무순을 씻어서 준비해 주시고 파프리카, 크레미는 채 썰어 준비해 주세요. 오이도 같은 크기로 썰어 준비해 주세요. 오리고기는 구워준 후 기름기를 빼주고 야채와 비슷한 크기로 잘라주세요. 쌈무는 흐르는 물에 살짝 헹궈서 물기를 꼭 짜주세요. 쌈무를 펴 준비해둔 야채들을 넣어 돌돌 말아 데친 부추나 미나리로 묶어 접시에 플레이팅 하면 오리고기 무쌈말이가 완성됩니다.

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