상품상세

면 요리의 완성
메밀막국수 중면

무더운 여름날이나 입맛 없는 날에 먹기 좋은 최고의 별미, 봉평 메밀막국수 중면으로 시원한 면 요리를 완성해보세요. 봉평 메밀막국수는 100% 국내산 메밀만을 고집하여 만든 정직한 먹거리에요. 특유의 고소함과 메밀 본연의 향을 풍부하게 느끼실 수 있답니다. 봉평촌의 20년 노하우로 만들어낸 메밀막국수 중면과 함께 깔끔하고 시원한 한 그릇 호로록 말아보세요.

SSG TIPS

국수 조리법

탱글탱글하게 국수 면 삶는 법

1) 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣고, 넘쳐흐를 듯 끓어오르면 종이컵 반 컵의 찬물을 넣고 휘저어주세요.
2) 기다렸다가 다시 끓어오를 때 나머지 찬물 반 컵을 넣고 휘저은 후 끓어오르면, 쫄깃하고 탱글한 면발이 완성된답니다.
3) 면을 건진 후에는 찬물에 넣고 손으로 강하게 씻어주어야 전분까지 깨끗이 씻기기 때문에 면이 빠르게 불지 않아요.

이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다