이국적인 맛의
아삭한 채소
아삭한 채소
동남아에서 맛볼 수 있었던 이국적인 채소, 모닝글로리라고도 불리는 공심채예요. 동남아시아에서 많이 접할 수 있는 채소로 미나리와 비슷한 줄기에서 느껴지는 아삭한 식감과 향이 강하지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있는 채소랍니다. 줄기 부분이 텅 비어 아삭아삭한 식감을 가진 공심채를 피시소스, 굴 소스 등 감칠맛 나는 소스를 곁들여 달달 볶아 요리해 보세요.
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