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쫄깃하고 고소한
맛있는 부산어묵

부산에서 직접 만들어진 신선하고 맛있는 부산어묵 사각어묵입니다. 연육과 국산 어육살을 잘 배합하여 쫄깃함과 맛을 더욱 살린 어묵이에요. 사각형 모양의 어묵으로, 요리에 따라 원하시는 모양으로 손질할 수 있어요. 손질된 어묵은 떡볶이 재료로, 얼큰한 어묵탕으로 때론 짭조롬한 어묵볶음으로 다양하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: [어묵조림 조리방법]
1. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶습니다.
2. 마늘향이 나면 어묵, 양파, 파를 넣고 볶습니다.
3. 간장을 넣어 간을 내고 물엿을 넣어 윤기를 냅니다.
4. 접시에 담은 후 검은깨를 뿌려 줍니다.

TIp: 조림 요리 시 진강장 혹은 조림용 간장을 사용하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

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