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깨끗한 바다에서 온
부드러운 황태채

깨끗한 눈이 얼고 녹기를 여러 번 반복하는 동안 신선한 바람과 따스한 햇볕이 담겨서 더욱 깊고 구수한 맛의 황태채가 완성되었습니다. 아무것도 넣지 않은 자연 그대로의 식품으로, 깨끗하게 건조했답니다. 푹신하고 부드러운 식감을 자랑하는 황태채는 고소한 맛이 일품이라서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 식재료입니다. 황태 국, 황태 무침, 황태 칼국수, 황태 라면 등의 요리에 황태채를 활용해 보세요. 특히 속살이 부드러운 황태를 넣은 영양만점, 황태 해장국은 별미 중에 별미일 거예요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: (1인분 기준)
황태채 50g, 두부 50g, 콩나물 20g, 풋고추 8g, 홍고추 8g, 대파 10g, 마늘 5g, 새우젓 15ml, 물 1000ml

조리: [황태국]
1. 준비된 뚝배기에 콩나물, 황태채, 두부, 청양고추 순으로 올린 후 육수를 부어 끓여줍니다.
2. 기호에 따라 버섯, 계란 등을 넣어줍니다.
3. 다진 마늘과 나머지 야채를 넣고 고명으로 고추를 넣어줍니다.

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