진한 불맛이 일품인 CJ 불맛 간짜장을 소개합니다. 양파, 양배추, 감자 등 갖은 채소를 넣어 풍성한 원물감은 더하고 짜장면 고유의 달짝지근한 맛과 씹는 식감을 살렸어요. 특히, 불맛은 일반 조리가 아닌 식재료가 고온의 불에 조리될 때에만 요리에 스며드는 독특한 풍미인데요. 중화요리 간짜장은 진한 소스와 큼직한 건더기를 고온의 솥에서 볶아내어 중화요리 전문점의 깊은 불맛을 그대로 재현했답니다. 이제 집에서도 손쉽게 갓 볶은 듯한 간짜장을 맛볼 수 있을 거예요.

면사리, 불맛 간짜장 소스, 간짜장 건더기가 각 2입씩 구성되어 있습니다.

1. 면과 건더기 익히기
끓는 물 800 ml에 건더기와 면을 넣고 2분간 더 끓이세요. (물 800 ml 는 종이컵 꽉 채워 4컵)
2. 물 버리기
불을 끄고 물을 모두 따라내어 버려줍니다. (뜨거운 김에 데지 않도록 조심하세요.)
3. 소스와 볶아주기
소스를 넣고 30초간 잘 볶아주면 완성! (오이, 삶은계란, 무순 등 취향에 맞는 고명을 올려드시면 더욱 맛있습니다.)