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옛 명성 그대로
맛있는 진상미

가뭄과 홍수에 큰 영향을 받지 않는 만년 풍년의 고장 여주, 여주의 쌀은 다른 지역보다 당도와 전분이 많아 질 좋은 쌀이 생산됩니다. 팔당상수원보호구역으로 지정되어 깨끗한 수질과 유기물의 함량 비율이 높은 건강한 황토 또한 여주쌀의 품격 있는 맛의 일등 공신이랍니다. 좋은 곳에서 자라 정성껏 생산된 대왕님 표 여주쌀로 뜨끈하고 맛있는 흰쌀밥 지어보세요.

SSG TIPS

백미와 현미의 차이점

현미와 백미는 이런 차이가 있어요

1) 현미: 벼의 겉껍질인 '왕겨'만 벗긴 상태로, 쌀의 영양소를 약 95% 간직하고 있어요. 섬유소가 풍부하며 식감은 다소 거친 편이에요.
2) 백미: 현미에서 쌀겨층과 씨눈(배아)까지 제거한 상태예요. 윤기가 나고 밥맛이 부드러워 소화가 잘 되지만 현미에 비해 영양소 함량이 떨어져요.

쌀 보관법

쌀 이렇게 보관해보세요

1) 쌀통에 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 퇴치와 예방에 효과가 있습니다.
2) 쌀통에 사과를 넣어두면 쌀의 수분 증발을 방지하여 신선도를 유지할 수 있습니다.

Tip ! 햇빛이 안 들고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하시면 더욱 좋습니다.

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