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시루 방식으로 만든
쫄깃한 떡국 떡

전통 시루 방식으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 피코크 떡국 떡입니다. 쉽게 굳거나 퍼지지 않아 다양한 요리에 활용하기 좋고, 찰진 식감이 잘 느껴지는 두께로 썰어져있어 번거로운 손질 없이 바로 요리에 사용하실 수 있습니다. 뜨끈한 국물이 생각나는 날, 소고기와 만두를 넣어 든든한 떡만둣국을 해 드셔도 좋고, 팬에 노릇하게 구운 뒤 꿀을 찍어 영양 간식으로 즐기셔도 좋답니다. 새해를 맞이하는 뽀얀 국물의 떡국엔 부드럽고 쫄깃한 피코크 떡국 떡을 퐁당 넣어보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

떡국, 이렇게 드세요
1. 떡국 떡을 찬물에 씻어 건져 놓습니다. (따뜻한 물에 떡국 떡을 30분 이상 담가 두면 더 말랑하고 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있습니다.)
2. 미리 준비된 육수(쇠고기 육수, 멸치 육수 등)에 찬물에 씻어 놓은 떡국 떡과 대파를 넣고 끓입니다.
3. 떡국 떡이 떠오르면 2~3분 정도 더 끓입니다.
4. 그릇에 떡국을 담고 고명을 얹은 후 맛있게 드시면 됩니다.
5. 기호에 따라 김, 계란지단 등을 함께 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

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