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화끈하고 얼얼한 맛
훠궈 마라탕 소스

독특한 매운맛을 가진 산초와 얼얼한 고추를 주원료로 한 훠궈 마라탕 소스예요. 마라탕뿐만 아니라 마라샹궈 등 사천식 요리에도 잘 어울리는 소스랍니다. 소고기, 야채, 해물 등을 넣어 볶으면 마라샹궈도 간단하게 만들 수 있어요. 중국에서 먹던 훠궈의 맛을 집에서도 간편하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

훠궈란 끓여진 육수에 야채, 고기, 해산물 등 다양한 재료를 넣고 데쳐먹는 중국 전통의 샤브샤브요리입니다.
1. 훠궈 마라탕 베이스: 물 1.5L에 훠궈 마라탕 소스 1팩 (70g)을 넣고 끓이면 완성됩니다.
2. 마라샹궈: 먹기 좋게 썰은 갖은 야채와 육류, 해산물, 햄 등을 삶아 놓은 면(당면, 라면사리)과 함께 마라탕 소스를 부어 같이 볶아주세요.

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