집에서도 간편하게 매콤한 중화식 요리를 만드실 수 있는 유라죠우 고추기름입니다. 고춧가루와 각종 식재료를 기름에 들들 볶아내 진한 풍미는 물론, 이국적이면서도 얼얼한 맛을 가지고 있어요. 고추기름은 샤브샤브 소스로 즐기셔도 좋고, 마라탕이나 볶음요리의 재료로 사용하셔도 참 맛있어요. 만능 소스 고추기름과 함께 제대로 된 중화요리를 뚝딱 만들어보세요.
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