담백 고소한 매력의
고루 어울리는 치즈
고루 어울리는 치즈
1942년부터 오랜 역사와 전통을 자랑하는 AMBROSI의 그라나 파다노입니다. 9~24개월 동안 숙성된 암소 우유로 만들어진 DOP(이탈리아 원산지를 통제하는 인증 제도) 치즈에요. 외피는 아주 좋은 냄새가 나고 섬세한 맛을 자랑하여 이탈리아 요리에 빠지지 않는 치즈랍니다. 그냥 먹어도 알갱이가 씹히면서 특유의 풍미를 느낄 수 있을 거예요. 아이들의 간식으로, 어른들의 간단한 안주로도, 여러 요리에 두루 활용할 수 있는 치즈를 만나보세요.
SSG TIPS
치즈 활용법
치즈와 어울리는 재료 선택하기
1) 체다: 소고기, 양고기, 양배추, 브로콜리, 단호박, 호박고구마, 햄, 레드와인
2) 브리: 건과류, 건과일, 메이플 시럽, 바게트, 크래커, 잼, 커피, 와인
3) 까망베르: 햄, 닭 가슴살, 잼, 어린잎 채소, 화이트 와인
4) 모차렐라: 토마토, 바질, 라거맥주, 핫 초콜릿
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