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양념이 잘 묻는
맛있는 스파게티

데체코는 질 좋은 밀을 직접 엄선하고 듀럼밀의 바깥 부분 중 약 30%를 깎아내고 나머지 부분으로 세몰리나를 깎아 우수한 품질의 스파게티를 만들었어요. 맑은 광천수만을 사용하여 낮은 온도에서 정성껏 반죽해 탄력 있는 스파게티의 식감을 느낄 수 있죠. 또한 청동으로 제작된 틀로 모양을 만들어 양념과 소스가 파스타의 거친 표면에 잘 묻게 된답니다. 스파게티를 끓는 물에 삶고 페스토, 토마토소스, 올리브오일 등을 곁들여 맛있는 한 끼를 만들어 보세요.

SSG TIPS

파스타 선택팁

소스와 어울리는 파스타 면 선택법

1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.

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