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부드러운 크림이
들어있는 생치즈

부라타는 이탈리아어로 '버터 같은'이라는 뜻을 가지고 있으며, 모짜렐라와 크림의 혼합으로 만들어지는 신선한 치즈예요. 뽀얀 크림은 우유 본연의 부드럽고 고소한 맛을 가득 품고 있으며, 따로 숙성과정을 거치지 않아 짠맛은 거의 없고, 씹다 보면 은은하게 단맛이 감돌아 부담 없이 즐길 수 있답니다. 샐러드, 바삭한 빵, 파스타에 곁들이셔도 좋고, 작게 잘라서 토마토, 올리브오일을 곁들이셔도 맛있게 드실 수 있어요.

SSG TIPS

치즈 활용법

치즈와 어울리는 재료 선택하기

1) 체다: 소고기, 양고기, 양배추, 브로콜리, 단호박, 호박고구마, 햄, 레드와인
2) 브리: 건과류, 건과일, 메이플 시럽, 바게트, 크래커, 잼, 커피, 와인
3) 까망베르: 햄, 닭 가슴살, 잼, 어린잎 채소, 화이트 와인
4) 모차렐라: 토마토, 바질, 라거맥주, 핫 초콜릿

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