참깨를 갈아 만든
액상 참깨 소스
액상 참깨 소스
100% 참깨를 갈아 만든 찐득한 페이스트 형태의 액상 참깨 소스에요. 네리고마는 참깨의 겉과 속 껍질을 모두 벗겨낸 후 아주 곱게 갈아서 점성이 높게 만든 소스랍니다. 샐러드드레싱으로도 사용하며, 샤브샤브 또는 빵에 발라먹는 땅콩잼 대용으로도 활용할 수 있어요. 여러 가지 재료를 적절하게 배합하여 취향대로 고소한 소스를 만들어도 참 좋답니다. 고소함을 자랑하는 액상 참깨 소스로 다양한 요리에 활용해보세요.
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