국이나 반찬 어디든 안 들어가는 곳이 없는 마늘은 한국인의 밥상에서 꼭 필요한 식재료죠. 알싸한 마늘향은 비린내를 없애고 음식의 풍미를 살려주어 식욕을 자극한답니다. 그뿐만 아니라 영양도 풍부한 식재료랍니다. 신선한 마늘로 준비했으니, 다양한 음식에 활용해 보세요.
1) 용기 바닥에 키친타올을 깔아주세요.
2) 마늘을 넣고, 키친타올로 다시 덮어 주세요.
3) 용기를 밀폐한 후 냉장보관해주세요.
Tip ! 마늘 꼭지를 칼로 잘라내면 자른 곳이 빨리 산화될 수 있으니 유의해주세요.
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