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속이 제대로 꽉 찬
수제 만둣집 만두

푸짐한 내용물로 속을 꽉 채운 수제형 만두, 비비고 수제 고기만두입니다. 손으로 빚은 듯한 형태의 만두에 신선한 재료로 속을 아낌없이 가득 채워 풍성한 식감을 느끼실 수 있고, 육즙이 살아있는 신선한 돼지고기에 청양고추를 살짝 더해 깔끔한 맛이 일품이랍니다. 비비고의 만두피 제조기술로 구현한 0.7mm의 얇고 투명한 만두피 덕분에 구우면 바삭하고, 찌면 부드러워 군만두, 찐만두 할 것 없이 어떻게 먹어도 정말 맛있어요. 특히 원재료 그대로의 맛을 살려 만족스럽게 즐기실 수 있을 거예요. 든든한 간식이나 맛있는 안주 등으로 다양하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

[에어프라이어 조리 방법]
1. 에어프라이어를 약 180°C로 예열합니다.
2. 해동시키지 않은 만두 봉지에 식용유를 밥숟가락 3~4개 정도 넣고 흔들어줍니다. (만두 8알 기준)
3. 기름이 코팅된 만두를 에어프라이어에 겹치지 않게 여유를 두어 놓고 약 180°C에서 약 8분 조리합니다.

[프라이팬 조리 방법]
1. 프라이팬에 기름을 충분히 두른 뒤 중불에서 약 1분간 예열합니다.
2. 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 달궈진 팬에 넣고 중간불에서 타지 않도록 뒤집어가며 약 8~9분 동안 조리합니다.

[찜 조리 방법]
1. 냄비에 1/3 정도의 물을 붓고 열을 가합니다.
2. 물이 끓기 시작하면 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜기에 올리고 뚜껑을 닫은 후 약 8~9분간 쪄 줍니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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